Viva Italia

Viva Italia! (18/06)

En dan hebben we het niet over de Italiaanse voetbalploeg. Neen we gaan een aantal Italiaanse klassiekers bereiden op de bbqtoestellen.  Jullie zullen een compleet Italiaanse maaltijd bereiden en we vergeten natuurlijk niet om jullie te leren hoe je de perfecte pizza kan bereiden in de Big Green Egg.

We laten je zien hoe je de perfecte Bistecca alla Fiorentina ( beroemde Florentijnse biefstuk) kan bereiden. En wist je dat er een Italiaans dessertkoekje bestaat op basis van rode wijn ?

La vita et bella!

Wat maken we klaar?

Italiaanse klassiekers dan denken we aan

  • Tagliata di manzo ( gegrilde steak )
  • Rissotto alle milanese
  • Panzanella
  • Caponata
  • Foccaciabrood
  • Pizza
  • Ciambelle al vino rosso (dessertkoekje met rode wijn )

Kortom dit zijn slechts een klein deel van de gerechten waar we aan denken. Nu nog een zuiders weertje, glaasje chianti en je waant je zo op vakantie in Toscane.

Wat we klaar maken kan variëren afhankelijk van het aanbod op de markt, wij houden rekening met beschikbaarheid en versheid van de producten.

Welke toestellen gaan we gebruiken?

  • Big Green Egg
  • Ofyr
  • Alfa forno
  • …..

Onze grillmaster zal mogelijk , afhankelijk van de klaar te maken gerechten, ook  andere toestellen gebruiken en is er de kans om ook deze merken te leren kennen. Ga je zelf graag aan de slag met een van deze toestellen? Laat het ons op voorhand weten en  dan we kijken samen wat er mogelijk is.

Kostprijs : €95 per persoon

The Standaard ticket sales has ended!

Datum

za 18 jun 2022
Verlopen!

Tijd

11:00 - 15:00

Kosten

€95.00

Labels

Workshop

Locatie

BBQATELIER
Bredabaan 948 - Braschaat ( Maria ter Heide)

Spreker

0 Comments for “Viva Italia”

Comments are closed

"