Voor 2 taarten van 24 cm 240 gr patentbloem130 gr koude boter10 gr poedersuiker5 gr zout40 gr. amandelpoeder1ei Bereiding: Doe de bloem, boter, poedersuiker, zout en amandelpoeder in een grote kom en meng eerst met je vingertoppen de boter door de droge ingrediënten. Wrijf vervolgens alles door met de handen tot een zanderig geheel. Voeg […]

Ingrediënten: 350 gr bloem type “00”150gr Semola (+ wat extra)7 gr suiker11 gr zout8 gr droge gist300 ml lauw water ( +/- 30°) Bereiding: Los de gist en de suiker op in lauw water en laat +/- 10 minuten staan tot de gist werkt en je blaasjes ziet.Meng bloem en zout en voeg de vloeistof […]