OFYR Pizza Oven

Als er één buitenkooktoestel tegenwoordig super populair is, dan is het de pizza-oven. Het OFYR kooktoestel leent zich met haar natuurlijke houtvuur als geen ander toestel om heerlijke pizza’s te […]

OFYR Tabl’O

Compact, efficiënt en elegant: OFYR Tabl’O is de ideale tafelgrill voor het koken van gezonde en heerlijke maaltijden voor 2-6 personen. OFYR Tabl’O is gemaakt van zwart steel en steunt […]

Zanddeeg

Voor 2 taarten van 24 cm 240 gr patentbloem130 gr koude boter10 gr poedersuiker5 gr zout40 gr. amandelpoeder1ei Bereiding: Doe de bloem, boter, poedersuiker, zout en amandelpoeder in een grote […]

Pizzadeeg

Ingrediënten: 350 gr bloem type “00”150gr Semola (+ wat extra)7 gr suiker11 gr zout8 gr droge gist300 ml lauw water ( +/- 30°) Bereiding: Los de gist en de suiker […]

Gesmolten Camembert en noten-crackers.

Ingrediënten Een kleine camembert in een houten doosje1 theelepel vers gesneden tijm1 fijngesneden knoflook1 afgestreken eetlepel honing1 theelepel fijngesneden verse chilipeperVers geraspte nootmuskaatWorcestershire sausDun gesneden noten-rozijnenbrood Voorbereidingen Schuif de houten […]

Geroosterde groenten met Oosterse dip

Ingrediënten  500 gram mix van rauwe groenten(bijv. bloemkool, knolselderij, wortel, paprika)Mix van geroosterde zaden en pitten(bijv. zonnebloempitten, pijnboompitten, sesamzaad, pompoenpitten, chiazaad)2 theelepels raz el hanut150 gr zongedroogde tomaten2 eetlepels volle […]

Gebakken tomaat en mozzarella

Ingrediënten 3 mooie rode Coeur de Boeuf tomaten2 bollen buffelmozzarella of burrata6 eetlepels pesto3 takken basilicumolijfolie Bereiding Was de tomaten, verwijder het harde kroontje en snij ze doormidden. Hol ze […]

BBQatelier.be gebruikt cookies om ervoor te zorgen dat we u de beste ervaring op onze website bieden. Als u deze site blijft gebruiken, gaan we ervan uit dat u hiermee tevreden bent.